Verduras

“Telor” significa huevos en Indonesia y existen muchos variantes de platos con huevo, en general con huevos duros. Kare Telor Benggale es una receta de huevos en una salsa bengalí. Ver Receta

En la mayoría de los países los platos de arroz se consideran como platos adicionales, pero en Sri Lanka son platos principales muy ricos. Ver Receta

Esta receta se podría interpretar como un cruce entre un ceviche y un pico de gallo y la verdad que lo es. Tiene el picante y el cilantro del pico de gallo y la acidez y lo suave de un ceviche. Ver Receta

Esta receta es una opción excelente como guarnición o entrada y es fácil de preparar. Es un plato vegetariano más original que proviene de Grecia. Ver Receta

¿Cómo es el gong cai (vegetal)?

Gong cai viene de un tipo de lechuga especial de China, cuyas hojas se sacan y luego se secan los talllos en un tendedero …
Leer Más

¿Cómo es la kabocha (calabaza verde japonés)?

El kabocha es una especie de calabaza japonesa que también se cultiva en Argentina desde hace mucho tiempo. En el interior es de …
Leer Más