Image

Salsas

Salsa de ostras
1 año atrás

Salsa de ostras

¿Cómo es la salsa de ostras?

La salsa de ostras fue inventada en la cocina cantonesa y se prepara con un caldo junto con las ostras que se deja hervir …
Leer Más

Ssamjang (salsa de Corea)
4 años atrás

Ssamjang (salsa de Corea)

¿Cómo es el ssamjang (salsa de corea)?

Acá les pasamos los ingredientes de cómo hacer la salsa Ssamjang:

  • 2 cucharadas de doenjang (pasta de soja de Corea)
  • 1 cucharada …
    Leer Más
Ssalyeot (jarabe coreano de arroz)
4 años atrás

Ssalyeot (jarabe coreano de arroz)

¿Cómo es el ssalyeot (jarabe coreano de arroz)?

El ssalyeot es un tipo de jarabe que se extrae naturalmente de arroz integral. Las pieles proporcionan el color marrón y el …
Leer Más

Salsa Okonomiyaki
4 años atrás

Salsa Okonomiyaki

¿Cómo es la salsa okonomiyaki?

La salsa okonomiyaki es la salsa que va arriba del okonomiyaki, que es como una tortilla llena solo que no se hace a la base …
Leer Más

Salsa Chu Hou (salsa de soja cantonés)
4 años atrás

Salsa Chu Hou (salsa de soja cantonés)

¿Cómo es la salsa chu hou (salsa de soja cantonés)?

La salsa Chu Hou es una versión prefabricada de la salsa de soja que se inventó hace 100 años en …
Leer Más

Salsa Ponzu
4 años atrás

Salsa Ponzu

¿Cómo es la salsa ponzu?

La salsa ponzu se prepara hirviendo mirin, vinagre de arroz, copos de bonito y kombu en fuego bajo. Cuando se enfríe y tamiza que se …
Leer Más

klompje-review Recibe nuevas guías, chiles y recetas en tu inbox