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Hongos

Seta de cardo
7 años atrás

Seta de cardo

¿Cómo es la seta de cardo?

La seta de cardo es la variante más grande de la familia de los hongos ostra. Es originario de los países del Mediterráneo, pero …
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Setas chinas secas
7 años atrás

Setas chinas secas

¿Cómo son las setas chinas secas?

De las setas chinas secas o shiitake hay dos variantes principales: el Donggu, “hongo de invierno” y el Huagu o “hongo flor”. La variante …
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Setas de paja
7 años atrás

Setas de paja

¿Cómo son las setas de paja?

La seta de paja es la versión china de nuestro champiñón común y corriente. Tienen un sabor muy parecido a los champiñones. Parece que …
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Hongos negros
7 años atrás

Hongos negros

¿Cómo son los hongos negros?

Los hongos negros o hongos de árbol son de color marrón oscuro, ligeramente transparentes. Son setas correosas pero son muy masticables. Crecen en la madera …
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Hongos shiitake
7 años atrás

Hongos shiitake

¿Cómo son los hongos shiitake?

El shiitake probablemente es el hongo asiático más famoso afuera y dentro de los países asiaticos. En Argentina se los consiguen en los supermercados chinos. …
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Setas Enoki
7 años atrás

Setas Enoki

¿Cómo son las setas enoki?

La seta enoki es otra variedad de hongo cultivada en muchos lados del mundo. Gracias al hecho de que se cultiva en la oscuridad, este …
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