Descripción del chile:
El Pasilla Bajío hace referencia a los colores y aromas de pasas marrones oscuros de chiles secos. Con su rico sabor ahumado y picor mediano son chiles muy aptos para utilizar en mole mexicano (salsas).
Los verdes chiles frescos también se utilizan en muchos platos y se llaman Chilaca. La decoloración de los pimientos es de verde oscuro al marrón oscuro, casi negro cuando madura y los chiles pueden superar los 20 centímetros.
El tiempo mínimo para la cosecha es de al menos 80 días y la decoloración es de verde a oscuro.
Otros detalles de este chile
Distancia entre plantas: 40 cm
Distancia entre semillas: 5 cm
Scoville: 0.000 / 250
Ancho de la planta: 30 cm
Familia: C. annuum
Color de la flor: Blanco
Luz: Al pleno sol
Altura de la planta: 40 – 50cm
Rendimiento: Suficiente
Picor:

Tiempo mínimo para la cosecha: 80 días
Profundidad para sembrar: 0.5 cm
Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C
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