Descripción

Semillas de chile Serrano

Estas semillas de chile son de la variedad de la especie Capsicum Annuum y son chiles medianos y algo picantes.

Este chile probablemente se originó en las montañas del norte de México y se cree que de ahí viene el nombre. La planta es de entre 50 y 150 centímetros de alto. Algunas plantas pueden llegar a tener 50 chiles en la misma planta. Las vainas tienen una forma de balas similares y son unos 6 centímetros de largo. El Serrano es más picante que el jalapeño y las plantas tienen hojas peludas. Los chiles comienzan con un color claro o verde oscuro y se vuelven de color rojo cuando maduran.

Los chiles tienen un rico aroma frutal y tienen un picor mediano de 8.000 hasta 22.000 unidades Scoville.

Debe ser cultivado a pleno sol o semisombra en suelo fértil enriquecido con materia orgánica y regada con regularidad. Se recomienda una fertilización semanal durante el crecimiento y la floración y la fertilización durante la fructificación cada dos semanas. No tolera la sequía o las inundaciones. La recolección comienza entre 90 y 120 días después de la siembra.