El Holandés
Descripción del chile:
El Ají Dulce es un chile especial porque no es un chile picante. No tiene absolutamente ningún picor ni siquiera alrededor de las semillas.
En contraste, el Ají Dulce tiene la apariencia de un pimiento chinense y especialmente el aroma con un sabor muy especiado y frutal, no tan dulce, pero crujiente y aromático.
Muy adecuado para los platos donde originalmente se pondría un Habanero y cuando esa opción no es posible porque se trata de alimentos para los niños, por ejemplo.
Las plantas son típicas para la variante chinense; 90 centímetros de ancho con grandes hojas y un buen rendimiento.
Tiempo mínimo para la cosecha: 110 días. Decoloración: verde a rojo.
Otros detalles de este chile
Origen: Venezuela
Distancia entre plantas: 40 cm
Distancia entre semillas: 5 cm
Scoville: 100 / 500
Ancho de la planta: 30 cm
Familia: C. chinense
Color de la flor: Blanco
Distancia entre plantas: 40 cm
Distancia entre semillas: 5 cm
Scoville: 100 / 500
Ancho de la planta: 30 cm
Familia: C. chinense
Color de la flor: Blanco
Temperatura para crecer: 14°C hasta 25°C
Luz: Al pleno sol
Altura de la planta: 80 – 90cm
Rendimiento: Suficiente
Picor:
Tiempo mínimo para la cosecha: 110 días
Profundidad para sembrar: 0.5 cm
Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C
Luz: Al pleno sol
Altura de la planta: 80 – 90cm
Rendimiento: Suficiente
Picor:
Tiempo mínimo para la cosecha: 110 días
Profundidad para sembrar: 0.5 cm
Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C
