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Ingredientes

Condimentos picantes y otros no tanto.

Aceite de coco
4 años atrás

Aceite de coco

¿Cómo es el aceite de coco?

El aceite de coco en realidad es la grasa de coco que se presiona de la copra, la pulpa blanca seca de cocos maduros.


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Berenjena china
4 años atrás

Berenjena china

¿Cómo es la berenjena china?

La berenjena china es la hermana asiática de la berenjena violeta ‘común’. La única diferencia es que tiene la piel más suave y el color …
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Cha al (hojas de Acacia)
4 años atrás

Cha al (hojas de Acacia)

¿Cómo es el cha al (hojas de acacia)?

Cha-om es la hoja joven de la Acacia pennata, una hermana pequeña de Asia en la familia de Acacias, muy conocido en …
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Copos de chile y chile en polvo
4 años atrás

Copos de chile y chile en polvo

¿Cómo son los copos de chile y chile en polvo?

Los copos de chile son chiles secos molido gruesamente y el chile en polvo consiste de chiles finamente molidos. Sin …
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Fideos de cristal
4 años atrás

Fideos de cristal

¿Cómo son los fideos de cristal?

En China e Indonesia están acostumbrados a los fideos de vidrio delgadas que son un poco fideos transparentes hechas de almidón de frijol mungo. …
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Gari (jengibre para sushi)
4 años atrás

Gari (jengibre para sushi)

¿Cómo es el gari (jengibre para sushi)?

Gari es jengibre joven en un escabeche de vinagre, un poco de sal y azúcar. Cuanto más joven es el jengibre, más hermoso …
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