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Ingredientes

Condimentos picantes y otros no tanto.

Crosne (papa de japón)

¿Cómo es el crosne (papa de japón)?

Estas papas son como nódulos divertidos en forma de gusanos, de 1 centímetro a 1,5 centímetro. Son las raíces de una planta china …
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Fideos Ramen
5 años atrás

Fideos Ramen

¿Cómo son los fideos ramen?

El fideo ramen de Japón se caracteriza sobre todo por la manera de usar el fideo y no tanto por los ingredientes usados para hacerlo, …
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Ginseng
5 años atrás

Ginseng

¿Cómo es el ginseng?

El ginseng es una planta con raíces irregulares y el nombre chino significa “raíz humana”, porque con un poco de imaginación se podría ver la forma …
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Hoja de plátano (pisang daun)
5 años atrás

Hoja de plátano (pisang daun)

¿Cómo es la hoja de plátano (pisang daun)?

La hoja de plátano es un ingrediente que se utiliza en muchas cocinas en el mundo, también en latinoamérica. Es una hoja …
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Kaempferia galanga (kencur)
5 años atrás

Kaempferia galanga (kencur)

¿Cómo es el kaempferia galanga (kencur)?

La raíz (Ø 1.2 cm) de la galanga Kaempferia es un miembro de la familia del jengibre. También parece un poco a la raíz …
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Leche condensada
5 años atrás

Leche condensada

¿Cómo es la leche condensada?

La leche condensada fue inventada por casualidad durante la segunda guerra mundial, cuando pusieron mucho azúcar en la lecha para guardarla durante más tiempo durante …
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