Ingredientes

¿Cómo es el durian (fruta apestosa)?

El durian es una fruta tropical de color verde, amarillo o marrón de Indonesia y Malasia, con el tamaño de una pelota de rugby. …
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¿Cómo son los frijoles peteh?

Los frijoles peteh o porotos peteh son granos planos de las largas y retorcidos vainas del árbol tropical asiática Parkia speciosa. Los granos en sí …
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¿Cómo es el gong cai (vegetal)?

Gong cai viene de un tipo de lechuga especial de China, cuyas hojas se sacan y luego se secan los talllos en un tendedero …
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¿Cómo son las hojas prensadas de tofu (baiye)?

Las hojas prensadas de tofu son igual al tofu común, con la diferencia de que el proceso de producción es un poco …
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¿Cómo es el kombu (algas japonesas secas)?

Kombu o combu son algas secas y más específicamente, se trata de algas pardas. Estas algas también se conocen como Laminaria japonica y …
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¿Cómo es el licor de rosa china (meiguilu jiu)?

Meiguilu se traduce muchas veces como “vino rosado”, pero en realidad es una bebida espirituosa y no vino. Parece más como …
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