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Ingredientes

Condimentos picantes y otros no tanto.

Durian (fruta apestosa)
4 años atrás

Durian (fruta apestosa)

¿Cómo es el durian (fruta apestosa)?

El durian es una fruta tropical de color verde, amarillo o marrón de Indonesia y Malasia, con el tamaño de una pelota de rugby. …
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Frijoles Peteh
4 años atrás

Frijoles Peteh

¿Cómo son los frijoles peteh?

Los frijoles peteh o porotos peteh son granos planos de las largas y retorcidos vainas del árbol tropical asiática Parkia speciosa. Los granos en sí …
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Gong Cai (vegetal)
4 años atrás

Gong Cai (vegetal)

¿Cómo es el gong cai (vegetal)?

Gong cai viene de un tipo de lechuga especial de China, cuyas hojas se sacan y luego se secan los talllos en un tendedero …
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Hojas prensadas de tofu (Baiye)
4 años atrás

Hojas prensadas de tofu (Baiye)

¿Cómo son las hojas prensadas de tofu (baiye)?

Las hojas prensadas de tofu son igual al tofu común, con la diferencia de que el proceso de producción es un poco …
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Kombu (algas japonesas secas)
4 años atrás

Kombu (algas japonesas secas)

¿Cómo es el kombu (algas japonesas secas)?

Kombu o combu son algas secas y más específicamente, se trata de algas pardas. Estas algas también se conocen como Laminaria japonica y …
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Licor de rosa china (Meiguilu jiu)
4 años atrás

Licor de rosa china (Meiguilu jiu)

¿Cómo es el licor de rosa china (meiguilu jiu)?

Meiguilu se traduce muchas veces como “vino rosado”, pero en realidad es una bebida espirituosa y no vino. Parece más como …
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