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Ingredientes

Condimentos picantes y otros no tanto.

Hojas de lima
6 años atrás

Hojas de lima

¿Cómo son las hojas de lima?

Las hojas de lima son las hojas de color verde oscuro de la lima, que se cultiva tanto acá como Asia y que produce …
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Cardamomo
6 años atrás

Cardamomo

¿Cómo es el cardamomo?

El cardamomo (Elettaria cardamomum) está relacionado con el jengibre. También es conocido con el nombre de cardamomo verde.

También existe otro tipo más, conocido como el …
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Nueces de la India
6 años atrás

Nueces de la India

¿Cómo son las nueces de la India?

Es la pulpa de la nuez del árbol Aleurites moluccana. A primera vista parece una avellana un poco sobredimensionado, pero a diferencia de …
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Cha al (hojas de Acacia)
6 años atrás

Cha al (hojas de Acacia)

¿Cómo es el cha al (hojas de acacia)?

Cha-om es la hoja joven de la Acacia pennata, una hermana pequeña de Asia en la familia de Acacias, muy conocido en …
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Copos de chile y chile en polvo
6 años atrás

Copos de chile y chile en polvo

¿Cómo son los copos de chile y chile en polvo?

Los copos de chile son chiles secos molido gruesamente y el chile en polvo consiste de chiles finamente molidos. Sin …
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Fideos de cristal
6 años atrás

Fideos de cristal

¿Cómo son los fideos de cristal?

En China e Indonesia están acostumbrados a los fideos de vidrio delgadas que son un poco fideos transparentes hechas de almidón de frijol mungo. …
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