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Ingredientes

Condimentos picantes y otros no tanto.

Hojas de lima
3 años atrás

Hojas de lima

¿Cómo son las hojas de lima?

Las hojas de lima son las hojas de color verde oscuro de la lima, que se cultiva tanto acá como Asia y que produce …
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Cardamomo
3 años atrás

Cardamomo

¿Cómo es el cardamomo?

El cardamomo (Elettaria cardamomum) está relacionado con el jengibre. También es conocido con el nombre de cardamomo verde.

También existe otro tipo más, conocido como el …
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Nueces de la India
3 años atrás

Nueces de la India

¿Cómo son las nueces de la India?

Es la pulpa de la nuez del árbol Aleurites moluccana. A primera vista parece una avellana un poco sobredimensionado, pero a diferencia de …
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Aceite de coco
3 años atrás

Aceite de coco

¿Cómo es el aceite de coco?

El aceite de coco en realidad es la grasa de coco que se presiona de la copra, la pulpa blanca seca de cocos maduros.


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Arroz rojo de Tailandia
3 años atrás

Arroz rojo de Tailandia

¿Cómo es el arroz rojo de tailandia?

El arroz rojo de Tailandia es una variedad de arroz de grano largo, similar al arroz jazmín, pero sin pelar. Por eso es …
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Brotes de arveja
3 años atrás

Brotes de arveja

¿Cómo son los brotes de arveja?

Los brotes de arveja son los primeros tiernos brotes verdes que aparecen cuando las arvejas empiezan a germinar. Es muy fácil hacerlo en tu …
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