Ingredientes

¿Cómo son las hojas de lima?

Las hojas de lima son las hojas de color verde oscuro de la lima, que se cultiva tanto acá como Asia y que produce …
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¿Cómo es el cardamomo?

El cardamomo (Elettaria cardamomum) está relacionado con el jengibre. También es conocido con el nombre de cardamomo verde.

También existe otro tipo más, conocido como el …
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¿Cómo son las nueces de la India?

Es la pulpa de la nuez del árbol Aleurites moluccana. A primera vista parece una avellana un poco sobredimensionado, pero a diferencia de …
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¿Cómo es el cha al (hojas de acacia)?

Cha-om es la hoja joven de la Acacia pennata, una hermana pequeña de Asia en la familia de Acacias, muy conocido en …
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¿Cómo son los copos de chile y chile en polvo?

Los copos de chile son chiles secos molido gruesamente y el chile en polvo consiste de chiles finamente molidos. Sin …
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¿Cómo son los fideos de cristal?

En China e Indonesia están acostumbrados a los fideos de vidrio delgadas que son un poco fideos transparentes hechas de almidón de frijol mungo. …
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