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Ingredientes

Condimentos picantes y otros no tanto.

Hojas de lima
3 años atrás

Hojas de lima

¿Cómo son las hojas de lima?

Las hojas de lima son las hojas de color verde oscuro de la lima, que se cultiva tanto acá como Asia y que produce …
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Cardamomo
3 años atrás

Cardamomo

¿Cómo es el cardamomo?

El cardamomo (Elettaria cardamomum) está relacionado con el jengibre. También es conocido con el nombre de cardamomo verde.

También existe otro tipo más, conocido como el …
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Nueces de la India
3 años atrás

Nueces de la India

¿Cómo son las nueces de la India?

Es la pulpa de la nuez del árbol Aleurites moluccana. A primera vista parece una avellana un poco sobredimensionado, pero a diferencia de …
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Aceite de arroz
4 años atrás

Aceite de arroz

¿Cómo es el aceite de arroz?

El aceite de arroz se prensa del salvado de arroz que son las membranas y el germen que se mantendrá al pelar el arroz …
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Arroz inflado
4 años atrás

Arroz inflado

¿Cómo es el arroz inflado?

Arroz inflado es arroz sin procesar que se calienta con un poco de humedad y en una olla de presión. Al abrir la olla explota …
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Cebollino chino con flores
4 años atrás

Cebollino chino con flores

¿Cómo es el cebollino chino con flores?

Son las flores de la misma planta que las cebolletas o cebollinas chinas que tratamos en otro artículo y en este caso no …
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