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Verduras

Bac Ha (tallos taro de Vietnam)
6 años atrás

Bac Ha (tallos taro de Vietnam)

¿Cómo es el bac ha (tallos taro de vietnam)?

Bac ha son los jóvenes tallos de la planta Alocasia Odora, una planta con hojas enormes en forma de corazón que …
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Ensalada de tomates y nueces macadamia
7 años atrás

Ensalada de tomates y nueces macadamia

Esta ensalada de tomates y nueces macadamia es vegana y muy sencilla de preparar, no te llevará más de 15 minutos. Además es un plato excelente y distinto que podés ofrecer como adicional con varios otros platos. Ver Receta

Estofado de zapallo amarillo
7 años atrás

Estofado de zapallo amarillo

Este estofado es una adaptación vegetariana al plato de Indonesia llamado Goelee laboe koening que originalmente se elabora con ikan asin (pescado seco y salado, como tipo bacalau) y para esta ocasión lo preparamos sin ese ingrediente. Ver Receta

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