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Vegetariano

Opciones sin bichitos.

Otros Picantes
6 años atrás

Otros Picantes

La variedad de colores, formas y sabores que podés ofrecer a tus invitados con plantas de chiles es prácticamente infinito. Con buenas plantas de picantes realmente podés sorprender a tus comensales al cocinar con sabores distintos. No sólo se cultivan chiles para la cocina, sino también como decoración, porque la plantas de chiles en general son muy lindas. Leer más sobre picantes

Madame Jeanette
6 años atrás

Madame Jeanette

Madame Jeanette es una variedad de chile de Suriname muy picante de color amarillo, que se confunde a menudo con el Adjuma (incluso acá solemos usar los dos sin hacer distinción). Ambas variedades pertenecen al genero Capsicum chinense, la misma familia del habanero mexicano. Ver Planta

Mesa de arroces y platos variados (Rijsttafel)
6 años atrás

Mesa de arroces y platos variados (Rijsttafel)

La mesa de arroz es una combinación de arroces y platos de cocina indonesia y cocina india, que se originaron en las Indias Orientales Holandesas y fueron adaptados a los gustos europeos. Hay muchos diferentes posibles platos y combinaciones como huevos en salsa picante, repollitos de bruselas, panggang babi y sambal brandal. Ver Receta

Hummus a mi manera
6 años atrás

Hummus a mi manera

Sería más preciso llamar a esta preparación paté de garbanzos porque en lo único que se parece al hummus tradicional es en que lleva garbanzos. Ver Receta

Papas Picantes al Curry
6 años atrás

Papas Picantes al Curry

“Alu tarkari” o papas a la hindú es un plato tradicional de Suriname, traído por la gran cantidad de inmigrantes de la India que vinieron a trabajar en Suriname al comienzo del siglo pasado. Ver Receta

Repollitos de Bruselas Sambal Goreng
6 años atrás

Repollitos de Bruselas Sambal Goreng

Los repollitos de bruselas son una de las verduras más odiadas por los chicos en Holanda y es un verdadero castigo comerlos. Menos mal que el paladar cambia con los años para que podamos apreciar su sabor especial. En esta receta hicimos una adaptación de indonesia con Sambal Goreng. Ver Receta

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