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Legumbres

Poroto mungo (katjang idju)

¿Cómo es el frijol mungo (katjang idju)?

Los porotos mungo son pequeñas semillas secas de la planta Vigna radiata. Es parte de la misma familia que el poroto azuki. El …
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Porotos de Goa (frijol alado)
6 años atrás

Porotos de Goa (frijol alado)

¿Cómo son los porotos de goa (frijol alado)?

Los portos de Goa provienen de la familia de los frijoles. Esta vid es de rápido crecimiento y es nativo de Papúa …
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Poroto serpiente o chaucha de metro
6 años atrás

Poroto serpiente o chaucha de metro

¿Cómo es el frijol serpiente o judía de metro?

El poroto serpiente es la vaina larga de la planta tropical Vigna unguiculata subsp Sesquipedalis. En Argentina no se vende en …
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Porotos de soja frescos / edamame (jóvenes vainas de soja verde)
6 años atrás

Porotos de soja frescos / edamame (jóvenes vainas de soja verde)

¿Cómo son los porotos de soja frescos / edamame (jóvenes vainas de soja verde)?

Son las vainas del poroto de soja no maduro que contienen los frijoles o porotos de …
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Poroto Aduki (frijoles rojos)
6 años atrás

Poroto Aduki (frijoles rojos)

¿Cómo son los frijoles aduki (frijoles rojos)?

Los porotos o frijoles Aduki son de color marrón rojizo y provienen de la vid anual Vigna angularis (L). Los Aduki son más …
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Porotos de soja secos
6 años atrás

Porotos de soja secos

¿Cómo son los porotos de soja secos?

Las vainas de la soja se pueden cosechar inmaduras y comerlas como cualquier otra verdura. Pero si se dejan las mismas vainas en …
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