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Otros Lados

Recetas de otros lados del mundo.

¿Cómo hacer Sal de Chiles?
7 meses atrás

¿Cómo hacer Sal de Chiles?

Decidimos hacer nuestra propia sal de chiles. Una vez que los ingredientes estén completamente secos, las sales con sabor se mantendrán a temperatura ambiente en un recipiente hermético casi de forma indefinida.

¿Cómo usar la sal de chile?

La verdad que hay miles de maneras de usarlo. Podrías bordear el vaso de un Bloody Mary o una margarita. Se puede espolvorear sobre paltas para un guacamole rápido y simple o usarla sobre pollo, carnes, gambas o tofu (ya sea antes de cocinar o como una sal de topping) Leer Más

Cómo Preparar Aceite de Chile
2 años atrás

Cómo Preparar Aceite de Chile

Usamos aceite de chile para todo tipo de recetas. Es un ingrediente bastante común en ciertas partes del mundo y no califica exactamente como salsa, es más bien un condimento …
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Curry de garbanzos con leche de coco
2 años atrás

Curry de garbanzos con leche de coco

Amamos esta receta porque es simple, rápida y queda deliciosa. Si tenés los garbanzos remojados o usás garbanzos en lata, podés tener toda la comida en un ratito mientras hacés …
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Chutney de coco con cilantro y menta
2 años atrás

Chutney de coco con cilantro y menta

Esta receta de chutney de coco con cilantro y menta es una locura. Es tan rico que se puede comer solo, aunque obviamente sirve como plato adicional con arroces u otros platos. Ver Receta

Arroz “Sulla” y Arroz Ghee de Sri Lanka
2 años atrás

Arroz “Sulla” y Arroz Ghee de Sri Lanka

En la mayoría de los países los platos de arroz se consideran como platos adicionales, pero en Sri Lanka son platos principales muy ricos. Ver Receta

Ceviche vegetariano de palmitos y cilantro
2 años atrás

Ceviche vegetariano de palmitos y cilantro

Esta receta se podría interpretar como un cruce entre un ceviche y un pico de gallo y la verdad que lo es. Tiene el picante y el cilantro del pico de gallo y la acidez y lo suave de un ceviche. Ver Receta

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