Chiles Pasilla Bajio Flor del chile Pasilla Bajio

Descripción del chile:

El Pasilla Bajío hace referencia a los colores y aromas de pasas marrones oscuros de chiles secos. Con su rico sabor ahumado y picor mediano son chiles muy aptos para utilizar en mole mexicano (salsas). Los verdes chiles frescos también se utilizan en muchos platos y se llaman Chilaca. La decoloración de los pimientos es de verde oscuro al marrón oscuro, casi negro cuando madura y los chiles pueden superar los 20 centímetros. El tiempo mínimo para la cosecha es de al menos 80 días y la decoloración es de verde a oscuro.

Otros detalles de este chile

Origen: México
Distancia entre plantas: 40 cm
Distancia entre semillas: 5 cm
Scoville: 0.000 / 250
Ancho de la planta: 30 cm
Familia: C. annuum
Color de la flor: Blanco
Temperatura para crecer: 14°C hasta 25°C
Luz: Al pleno sol
Altura de la planta: 40 – 50cm
Rendimiento: Suficiente
Picor:chile en forma de tamanco holandés
Tiempo mínimo para la cosecha: 80 días
Profundidad para sembrar: 0.5 cm
Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C