Chiles Ancho Grande Flor del chile Ancho Grande

Descripción del chile:

El Ancho Grande es más que el Ancho. Los chiles tienen unos 10 cm de largo y un diámetro de 6 pulgadas. En la etapa inmadura es oscuro y este chile también se llama Poblano. Cuando el chile madura más es de color rojo y se llama Ancho. Si el chile madura a marrón oscuro se llama Mulato. La planta tiene unos 60-90 cm de alto. Estos chiles son unos de los chiles más populares en México y se utiliza el Poblano para chile rellenos (rellenos y pimientos fritos). El Ancho es ampliamente utilizado en salsas molares. El tiempo de cosecha es de al menos 70 días hasta los 90 días y la decoloración es de verde a rojo.

Otros detalles de este chile

Origen: México
Distancia entre plantas: 40 cm
Distancia entre semillas: 5 cm
Scoville: 1.000 / 2.000
Ancho de la planta: 30 cm
Familia: C. annuum
Color de la flor: Blanco
Temperatura para crecer: 14°C hasta 25°C
Luz: Al pleno sol
Altura de la planta: 70 – 90cm
Rendimiento: Suficiente
Picor:chile en forma de tamanco holandés
Tiempo mínimo para la cosecha: 70 días
Profundidad para sembrar: 0.5 cm
Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C