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Ingredientes

Condimentos picantes y otros no tanto.

Nueces de la India
3 años atrás

Nueces de la India

¿Cómo son las nueces de la India?

Es la pulpa de la nuez del árbol Aleurites moluccana. A primera vista parece una avellana un poco sobredimensionado, pero a diferencia de …
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Agua de rosa y jarabe de rosa
3 años atrás

Agua de rosa y jarabe de rosa

¿Cómo es el agua de rosa y jarabe de rosa?

El agua de rosa es el destilado que sobra después de la producción de aceite de rosa etérea. Se trata …
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Arrurruz
3 años atrás

Arrurruz

¿Cómo es el arrurruz?

El arrurruz o maranta arundinacea es la raíz de una gran planta tropical, originaria de las selvas tropicales de América Central y del América del Sur. …
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Bulbo de lirio
3 años atrás

Bulbo de lirio

¿Cómo es el bulbo de lirio?

El bulbo de lirio es el bulbo comestible de un tipo especial de lirio (Lilium davidii) y es una especialidad de Lanzhou, China central.


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Cilantro (coriandro)
3 años atrás

Cilantro (coriandro)

¿Cómo es el cilantro (coriandro)?

Cilantro es la planta de cilantro y “coriandro” es lo que suelen llamar a las semillas de la planta de cilantro. Acá en Argentina se …
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Dang gui (raíz angelica)
3 años atrás

Dang gui (raíz angelica)

¿Cómo es el dang gui (raíz angelica)?

La raíz de Angelica sinensis es parte de la misma familia de otras angelicas. El Dang gui posee una gran cantidad de propiedades …
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