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Vegetariano

Opciones sin bichitos.

Ceviche vegetariano de palmitos y cilantro
2 años atrás

Ceviche vegetariano de palmitos y cilantro

Esta receta se podría interpretar como un cruce entre un ceviche y un pico de gallo y la verdad que lo es. Tiene el picante y el cilantro del pico de gallo y la acidez y lo suave de un ceviche. Ver Receta

Arroz mexicano con cilantro
2 años atrás

Arroz mexicano con cilantro

No podemos decir si esta receta es auténtica (probablemente no), pero sí sabemos que es una de las más ricas. El arroz está deliciosamente cargado de tomate y cilantro. Ver Receta

Puerros y nabo chino con salsa de huevo y limón
2 años atrás

Puerros y nabo chino con salsa de huevo y limón

Esta receta es una opción excelente como guarnición o entrada y es fácil de preparar. Es un plato vegetariano más original que proviene de Grecia. Ver Receta

Curry picante de carne vegetal
2 años atrás

Curry picante de carne vegetal

Lo que popularmente se llama “carne vegetal” en general está hecho de hongos o de soja texturizada. Esta receta que originalmente se prepara con pollo pero en esta variante cambiamos el pollo por carne vegetal de troncos de hongo. Ver Receta

Rollitos de papel de arroz y “no-pato” ahumado
2 años atrás

Rollitos de papel de arroz y “no-pato” ahumado

Este plato lo probé en un viaje a Holanda pero es originario de Vietnam y se llama Bánh hỏi. Si algún día podés ir, el restaurante queda en Utrecht y se llama Saigon. Ver Receta

Ganso Vegetariano
2 años atrás

Ganso Vegetariano

¿Cómo es el ganso vegetariano?

El ganso vegetariano también se conoce como pato vegetariano o no-pato y consiste de gluten muy picante. Es uno de los productos vegetarianos en la …
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