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Snacks

Recetas para snacks

Crema de maní o pindakaas
11 meses atrás

Crema de maní o pindakaas

Es muy probable que el Pindakaas (literalmente: queso de maní) o crema de maní provenga de Suriname, que ya fue mencionado en 1783 en el diccionario de C.L. Schumann como “Pinda-Käse”, una traducción del plato “pinda-dokunnu”, del actual Sranan “pindadokun”. Sin embargo al comienzo pindadokun tenía otra estructura que la crema de maní untable que luego se conoció por todo el mundo. Al comienzo era un bloque de maní prensado del cual se cortaban fetas, como se suele hacer con el queso. Ver Receta

Nachos al estilo “Nacho Anaya”
2 años atrás

Nachos al estilo “Nacho Anaya”

El primero en crear este plato con nachos del horno con un topping de varios ingredientes fue Ignacio “Nacho” Anaya, que alrededor del año 1943 sirvió sus chips de tortilla con un queso derretido o rallado del horno. Ver Receta

Jalapeños en escabeche
2 años atrás

Jalapeños en escabeche

Hay pocas cosas más típicamente mexicanas que los jalapeños en escabecha. Nos encantan y por eso te queremos dar las herramientas de hacerlos vos. Ver Receta

Nachos con Pico de gallo picante
2 años atrás

Nachos con Pico de gallo picante

Sin duda alguna el dip más popular para los nachos es el guacamole, aunque hay muchos dips que merecen mención cuando se trata de mojar uno de los mejores snacks de México. Ver Receta

Buñuelos de zapallo al horno con tzatziki
2 años atrás

Buñuelos de zapallo al horno con tzatziki

Los buñuelos se pueden preparar de muchos ingredientes distintos y en esta variante elegimos una receta griega de buñuelos de zapallo (calabaza) con una salsa tzatziki como dip. Ver Receta

Discos de bami vegetarianos con tofu
2 años atrás

Discos de bami vegetarianos con tofu

Los discos de bami (en Holandés:Bamischijven) son uno de los snacks más conocidos en Holanda y en esta versión vegetariana reemplazamos el jamón por tofu. Tradicionalmente se come junto con otros snacks en la calle o en una fiesta de cumpleaños, pero también son muy aptos como entrada o merienda. Ver Receta