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Salsas

Salsa de ostras
3 años atrás

Salsa de ostras

¿Cómo es la salsa de ostras?

La salsa de ostras fue inventada en la cocina cantonesa y se prepara con un caldo junto con las ostras que se deja hervir …
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Salsa de soja de mariscos (salsa de soja picante)
3 años atrás

Salsa de soja de mariscos (salsa de soja picante)

¿Cómo es la salsa de soja de mariscos (salsa de soja picante)?

La salsa de soja de mariscos es una salsa de soja light que se saboriza delicadamente con azúcar …
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Salsa de soja japonesa (shoyu)
3 años atrás

Salsa de soja japonesa (shoyu)

¿Cómo es la salsa de soja japonesa (shoyu)?

En Japón hay de cinco tipos básicos de salsa de soja (shoyu es el nombre de la salsa de soja en japonés), …
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Salsa de soja ligera china
3 años atrás

Salsa de soja ligera china

¿Cómo es la salsa de soja ligera china?

La salsa de soja ligera china se hace de soja fermentada con trigo, agua, sal y levadura y se añeja durante menos …
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Gomadare (salsa de sésamo japonés)
3 años atrás

Gomadare (salsa de sésamo japonés)

¿Cómo es el gomadare (salsa de sésamo japonés)?

Goma significa sésamo y se dare significa salsa y el gomadare es una salsa de semillas de sésamo molidas (nerigoma) que en …
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Salsa de soja oscura
3 años atrás

Salsa de soja oscura

¿Cómo es la salsa de soja oscura?

Salsa de soja oscura (soja fermentada con trigo, agua, sal y levadura) se deja reposar durante más tiempo que salsa de soja ligera. …
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