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Huevos

Recetas con huevos y diferentes tipos de huevos

Kare Telor Benggale
2 años atrás

Kare Telor Benggale

“Telor” significa huevos en Indonesia y existen muchos variantes de platos con huevo, en general con huevos duros. Kare Telor Benggale es una receta de huevos en una salsa bengalí. Ver Receta

Huevo Milenario (huevos de pato conservados)
3 años atrás

Huevo Milenario (huevos de pato conservados)

¿Cómo es el huevo milenario (huevos de pato conservados)?

Los huevos de pato o huevos millenarios (también pueden ser de pollo o codorniz) se conservan en vinagre durante unas semanas …
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Huevos de pato salados
3 años atrás

Huevos de pato salados

¿Cómo son los huevos de pato salados?

Los huevos de pato en escabeche se conservan en un baño de salmuera para que se puedan conservar durante más tiempo. También es …
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Huevos cocidos en salsa de coco especiada
3 años atrás

Huevos cocidos en salsa de coco especiada

Los platos con huevos cocidos como base son muy amplias en la cocina de Indonesia y en esta variante elegimos un plato muy especiado que agrega un sabor muy destacado a los huevos. Ver Receta

Huevos cocidos en salsa Pindang
3 años atrás

Huevos cocidos en salsa Pindang

La salsa o combinación pindang es muy utilizado en Indonesia y existen varios platos que usan esta combinación de especias para agregar un rico sabor. Ver Receta

Huevos cocidos con condimentos de la isla de Bali
3 años atrás

Huevos cocidos con condimentos de la isla de Bali

Debido a su gran cantidad de islas y las distancias enormes entre ellas, la preparación y las combinaciones de ingredientes para los platos de Indonesia suelen ser ligeramente diferente en cada lugar. Ver Receta

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