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Cómo el Distrito de Pimienta de Perú se Convirtió en un Área Orgánica
7 meses atrás

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Por  •  Noticias

Máxima fusión de sabores

La gastronomía peruana es la máxima fusión de lo indígena y lo exógeno, y ha provocado una demanda por frutas y verduras exóticas y diversas. He …
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4 Beneficios para la Salud de la Pimienta de Cayena
8 meses atrás

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Tenemos buenas noticias si te encanta la comida con un toque especial (piensa en: curry, salsa, o chiles jalapeños): consumir comidas picantes tiene más beneficios para la salud de lo …
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Este Chile Es Tan Picante Que Literalmente Podría Matarte
8 meses atrás

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Por  •  Noticias

Un chile picante como la muerte misma

Un horticultor galés llamado Mike Smith ha cultivado una variedad de chile que es tan picante que si se consume, podría causar un …
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Chiles picantes mejoran el malestar estomacal
9 meses atrás

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Por  •  Noticias

Un nuevo estudio demuestra que cuando se consumen los chiles picantes o la marihuana, su impacto en el intestino tiene un efecto calmante. En el mismo estudio, los investigadores comprobaron …
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Los chiles son declarados “Super Alimentos” por estudio en Perú
10 meses atrás

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¿Los chiles y pimientos son Súper Alimentos?

Igual que en muchas regiones y países, los chiles y pimientos son principales protagonistas en el auge de la cocina peruana. Actualmente están …
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Cómo Preparar Aceite de Chile
11 meses atrás

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Usamos aceite de chile para todo tipo de recetas. Es un ingrediente bastante común en ciertas partes del mundo y no califica exactamente como salsa, es más bien un condimento …
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